錬尊28cm双烙纹炒锅

高纯度精铁,日本原装进口

货号:M2LZ21

净重:1.63kg

材质:锅身-食品级精铁 手柄-欧洲进口榉木 锅盖-4mm钢化玻璃+ABS

尺寸:505*303*145mm

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关于新锅涂膜的说明

美珑美利鍊尊铁锅为高纯铁锅具,需要防止生锈,因此锅具在出厂前对锅具进行了涂膜防潮保护,使用的涂膜为食用级别的树脂,与婴儿奶瓶的材质相似,锅表面的树脂涂膜只是起防锈作用的,进关时已经过检验检疫,符合卫生食品法的规定,无卫生问题,请放心使用,可自行决定是否除之。

除膜步骤说明

建议第一次使用之前除掉,这样有利于提高锅具的不粘性和防锈性:
1、 先将锅内涂上一层食用油;
2、 加热至产生油烟(有时可能看不到,但是只要表面变色即可);
3、 待锅冷却后用钢丝球/硬质百洁布中等力度擦拭,此时若产生少许黑色物质为食用油、纯铁粉等加热后的残留物质,属正常现象(这一步就会露出纯铁本色---灰白色);
4、 使用清水清洁干净;
5、 及时烘干锅具;
6、 涂油保养(最好用传统的开锅方式再开一遍锅)

开锅及使用注意事项

开锅方式:将除掉油膜的锅面再涂上一层油,慢慢加热,让油脂融入到铁里面,形成油膜,如果加热过度油脂就会变成焦油,请务必用钢丝球除掉,以免影响不粘性。

使用注意事项
1、 饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈;
2、 尽量不要用铁锅煮汤。铁锅也不宜用来熬药,不宜用铁锅煮绿豆;
3、 巧除铁锅锈迹 ,可在生锈部位涂点醋,再用水刷洗,即可去除;